常见的食品添加剂,对宠物猫咪和狗狗有害吗?

常见的食品添加剂,对宠物猫咪和狗狗有害吗?

在食品中为了保存、方便制造,或是视觉、味觉的调整,通常会添加食品添加剂。今天整理出一些常见的食品添加剂给大家,并且会介绍应用在宠物食品中的其中三项。

看不懂的成分标示,今天帮你整理出来

种类
常见的食品添加剂
甜味剂
木糖醇、阿斯巴甜
着色剂(色素)
栀子黄色素、胭脂红色素
保鲜剂
山梨酸、精蛋白
黏稠剂、安定剂、胶凝剂
果胶、羧甲基纤维素、钠
氧化防止剂
异抗坏血酸钠
保色剂
亚硝酸钠、硝酸钠
漂白剂
亚硫酸钠、次亚硫酸钠
防腐剂
邻苯基苯酚、山梨酸类(已二烯酸)
香料
橘子香精、香草精
酸化剂
柠檬酸、乳酸
调味料
味精
乳化剂
植物卵磷脂
酸度调节剂
DL-苹果酸、乳酸钠
膨胀剂
碳酸氢钠

常见的食品添加剂,对宠物猫咪和狗狗有害吗?

常见食品添加剂介绍

木糖醇(xylitol)

木糖醇 (Xylitol)是一种具有甜味的醇类,存在于各种植物中,大多从白桦、覆盆子、玉米等植物中提取。对于人体没有可知害处,常被使用在糖果、口香糖和薄荷糖中。
有些宠物牙膏、洁牙骨与饼干,也会添加木糖醇。但如果狗狗食用了足量的木糖醇,可能会引发低血糖、肝衰竭,甚至是死亡。

FDA(美国食品药物管理局)指出,因犬科动物的消化系统与人类不一样,木糖醇会使得狗狗的胰脏分泌大量的胰岛素,而引发不可逆的身体损害。所以建议铲屎官在购买宠物食品时,仔细观看成分。

1.每公斤0.1克的木糖醇,就可能造成狗狗低血糖的症状。
2.每公斤0.5克的木糖醇,便会在食入12-24小时后肝指数上升,甚至可能在没有出现低血糖的情况下就引发肝衰竭。

猫咪是否可以食用木糖醇呢?尚未有研究和报告指出猫咪食用木糖醇会有中毒问题。但以营养学而言,猫咪所需营养并不包含糖类,因此还是建议较少食用!

羧甲基纤维素(Sodium Carboxymethyl cellulose;CMC)

常被用于各种宠物食品中,为宠物食品添加物上的黏着剂。在多种药剂中作为赋形剂,常用于片状保健品的黏着剂与成膜剂。联合国粮食及农业组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)已批准将羧甲基纤维素用于食品,经过一定的生物学、毒理学研究和试验后获得批准。

常见的食品添加剂,对宠物猫咪和狗狗有害吗?

亚硝酸钠(NaNO 2)

常被用于肉品类的染色剂,也可以作为防腐剂。它能够抑制细菌繁殖,并且避免肉品产生肉毒杆菌。但若与高胺类的鱼干等食物一起吃,可能会转化为“亚硝胺”等有害物质。根据行政院农委会规定,一公斤的宠物食品中,不能超过100克(100 ppm)。所以铲屎官在购买一些零食时,可以注意是否有添加亚硝酸钠,尽量避免跟高胺类食物一起吃!

总结

因食品添加剂有各种不同效果,也可能产生不同的影响。因此,建议铲屎官若看到不常见的成分,可以上网查询或询问信任的专业人员。食品添加剂充斥生活的各个方面,而我们也需要更了解它,才能为自己和宠物选择更好的食品。

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